A propos

Optimiser la rentabilite
des restaurateurs independants

OptiRatio est un cabinet de conseil specialise dans l'optimisation des couts d'achats alimentaires. Nous aidons les restaurateurs independants a reprendre le controle de leurs depenses fournisseurs grace a des analyses data-driven et des rapports mensuels actionables.

Restaurant cuisine

OptiRatio en chiffres

10 634
Produits dans notre base
30%
Economies identifiees
98%
Satisfaction client
48h
Delai de livraison

L'equipe

Les fondateurs

Ludovic Jacout

Co-fondateur et expert en analyse de donnees appliquee a la restauration. Ludovic accompagne les restaurateurs dans la comprehension de leurs couts et l'identification des leviers d'economie.

Fabien Trintignac

Co-fondateur et specialiste du secteur de la restauration. Fabien apporte son expertise terrain pour transformer les analyses en recommandations concretes et applicables.

Nos valeurs

Ce qui guide notre approche au quotidien.

  • 1

    Transparence

    Nos analyses sont claires, nos methodes sont explicites. Vous comprenez exactement d'ou viennent nos recommandations.

  • 2

    Resultats concrets

    Pas de theorie : chaque rapport inclut des actions precises, chiffrees, avec un impact mesurable sur vos marges.

  • 3

    Accompagnement

    Nous ne livrons pas juste un rapport. Nous vous accompagnons dans la mise en oeuvre des recommandations et le suivi des resultats.

L'entreprise

Informations

Raison sociale

J&T Consulting SAS — RCS Avignon 100 381 425

Adresse

19 rue Paul Manivet — 84000 Avignon, France

Contact

contact@optiratio.fr

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